Le Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio aux Abruzzes

Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio
Le domaine propose 15 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 67 des domaines des Abruzzes
Il se situe en Abruzzes
Retrouvez le Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio sur Facebook

Le Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio à Abruzzes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio

Les vins blanc du Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de mouclade au curry à la charentaise, quiche saumon-chèvre ou gressins de lili.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio

Au nez le vin blanc du Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou caramel et parfois aussi des arômes de banane, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio

  • 2013avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.82/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio

  • Pecorino
  • Falanghina
  • Trebbiano
  • Trebbiano D'Abruzzo
  • Riesling

À la découverte de la région viticole des Abruzzes

Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).

~30 000 ha entre Adriatique et Apennins, climat tempéré.

Les grands vins rouges du Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio

Les vins rouge du Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, cannellonis au saumon et épinards ou filet mignon de porc sauce champignons de paris.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio

Au nez le vin rouge du Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.95/5
  • 0avec une note moyenne de 3.92/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio

  • Montepulciano

Découvrez le cépage: Trebbiano

Blancs secs frais et désaltérants, à la robe pâle, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes simples d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes neutres. Profil léger à boire jeune. Famille déclinée en plusieurs variétés (Toscano, Romagnolo, d'Abruzzo, Giallo), pilier des blancs italiens de soif (Orvieto DOC, Frascati DOC, Trebbiano d'Abruzzo DOC). Exporté en France sous le nom d'ugni blanc pour la distillation du Cognac et de l'Armagnac.

Les grands vins effervescents du Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio

Les vins effervescent du Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de fondue chinoise , coeur d'agneau poêlé ou les secrets du croque-monsieur.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio

Au nez le vin effervescent du Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio

  • 0avec une note moyenne de 3.64/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio

  • Chardonnay
  • Pinot Nero

Le mot du vin: Vendanges tardives

Dénomination historiquement utilisée en Alsace, les vendanges tardives désignent les raisins récoltés en surmaturation pour l'élaboration des vins moelleux et liquoreux.

Les grands vins rosés du Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio

Les vins rosé du Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de curry d'agneau au lait de coco, paupiettes de veau au vin blanc ou chipolatas à la créole.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio

Au nez le vin rosé du Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio

  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio

  • Montepulciano
  • Torrontés

Découvrez le cépage: Montepulciano

Rouges puissants et fruités, à la robe rubis profonde, aux tanins souples mais présents et à l'acidité fraîche, sur des arômes intenses de cerise noire, mûre, prune, violette, épices douces, réglisse et notes balsamiques. Bouche ronde et généreuse, accessible jeune. Aussi en rosés gourmands. Star absolue de Montepulciano d'Abruzzo DOC, Cerasuolo d'Abruzzo DOC (rosé) et Colline Teramane DOCG, pilier des Marches (Conero DOCG). Cépage abruzzais autochtone, l'un des plus plantés en Italie.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio

Une route des vins de prévue dans la région des Abruzzes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio.

Découvrez le cépage: Torrontés

Blancs très aromatiques et floraux à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures intenses de rose, jasmin, pêche, abricot et agrumes (citron). Profil parfumé andin. Star incontesté des blancs argentins, s'exprime particulièrement bien en haute altitude andine, notamment dans la vallée de Cafayate à Salta. Cépage blanc emblématique d'Argentine, croisement muscat × criolla chica.

Actualités du Domaine Azienda Agricola Nicola di Sipio et des vins de la région

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