Domaine Nicolas IdiartLe Douleur Exquise Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Douleur Exquise Blanc du Domaine Nicolas Idiart de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou beurre et parfois aussi des arômes de fraises, poivre ou abricot.
Accords mets et vins avec du Le Douleur Exquise Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Douleur Exquise Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Le Douleur Exquise Blanc
Le Le Douleur Exquise Blanc du Domaine Nicolas Idiart s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de croquettes de riz au saumon, coquilles de poisson ou gâteau au yaourt.
Détails et informations techniques sur le Le Douleur Exquise Blanc du Domaine Nicolas Idiart
Découvrez le cépage: Muscadelle
La Muscadelle blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bergerac). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Muscadelle blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Douleur Exquise Blanc du Domaine Nicolas Idiart sont 2019, 2014, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Nicolas Idiart
Le Domaine Nicolas Idiart fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Le mot du vin: Jus
Le jus des raisins de cuve (destinés à l'élaboration du vin) est incolore. Ce sont les anthocyanes contenus dans la peau du raisin qui colorent le jus lors de la macération.
