Domaine Nicolas JaudonAu Bout Du Monde Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Au Bout Du Monde Blanc du Domaine Nicolas Jaudon est dans le top 20 des vins de Saint-Guilhem-le-Desert.
Structure gustative du Au Bout Du Monde Blanc du Domaine Nicolas Jaudon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Au Bout Du Monde Blanc de Domaine Nicolas Jaudon de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Au Bout Du Monde Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Au Bout Du Monde Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Au Bout Du Monde Blanc
Le Au Bout Du Monde Blanc du Domaine Nicolas Jaudon s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de spaghetti à l'ail, quiche poireaux, chèvre lardons ou gratin de brocolis.
Détails et informations techniques sur le Au Bout Du Monde Blanc du Domaine Nicolas Jaudon
Découvrez le cépage: Vidiano
Blancs structurés et aromatiques, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses d'abricot, pêche blanche, melon, fruits jaunes mûrs, fleurs blanches, amande fraîche et notes minérales méditerranéennes. Beau potentiel d'élevage. Star de la renaissance ampélographique crétoise (Réthymnon, Héraklion), comparé au viognier pour son onctuosité. Cépage grec autochtone de Crète, redécouvert dans les années 2000 par les vignerons modernes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Au Bout Du Monde Blanc du Domaine Nicolas Jaudon sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Nicolas Jaudon
Le Domaine Nicolas Jaudon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Saint-Guilhem-le-Desert à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Guilhem-le-Desert
IGP du nord Hérault au pied du Larzac et des Cévennes (72 communes autour du village classé) : Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault et Mourvèdre signatures en rouges et rosés rois — profil méditerranéen aux notes signature de fruits rouges et noirs, épices et garrigue, Merlot ajoutant touche épicée. Grenache Blanc, Rolle, Roussanne et Viognier en blancs aux notes florales et fruitées. IGP, 100-150 m, schistes, marnes, calcaires et molasse, climat méditerranéen idéal.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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