Le Domaine ΝΙΚΟΛΟΥΛΗ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ de Thessalia

Le Domaine ΝΙΚΟΛΟΥΛΗ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ fait parti des domaines à suivre à Thessalia. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Thessalia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Blancs structurés et aromatiques, à la trame ample et à l'acidité ferme, sur des arômes de fleurs blanches, fruits jaunes, fenouil, amande fraîche, herbes méditerranéennes et notes minérales. Composante centrale du Cava DO (avec macabeo et parellada) où il apporte structure, longueur et potentiel de garde aux mousseux catalans. Aussi vinifié en blancs tranquilles ambitieux à Penedès DO et en Classic Penedès. Cépage catalan autochtone.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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...Cépage blanc très rare, que l'on peut trouver dans les assemblages de l'appellation palette (Provence).