Domaine NocturneSangiovese - Nebbiolo Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Nebbiolo et le Sangiovese.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sangiovese - Nebbiolo Rosé du Domaine Nocturne de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Sangiovese - Nebbiolo Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sangiovese - Nebbiolo Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Sangiovese - Nebbiolo Rosé
Le Sangiovese - Nebbiolo Rosé du Domaine Nocturne s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, epaule d'agneau farcie au cognac ou mijotée de jarret de porc.
Détails et informations techniques sur le Sangiovese - Nebbiolo Rosé du Domaine Nocturne
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Rouges austères et nobles, à la robe pâle vite tuilée, aux tanins puissants et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise griotte, rose fanée, goudron, truffe blanche, cuir et notes balsamiques au vieillissement. Très grand potentiel de garde. Star absolue du Piémont avec Barolo DOCG et Barbaresco DOCG, aussi en Roero, Gattinara, Ghemme et Valtellina (Chiavennasca). Cépage tardif italien parmi les plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sangiovese - Nebbiolo Rosé du Domaine Nocturne sont 2020, 0, 2019
Informations sur le Domaine Nocturne
Le Domaine Nocturne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Margaret River à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Margaret River
Pointe sud-ouest australienne entre Cape Naturaliste et Leeuwin : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi (~33 %, « Bordeaux australien ») — structuré et élégant aux notes de cassis, mûre, cèdre, menthe et touche poivrée, tanins fermes. Chardonnay racé et minéral (agrumes, pêche blanche, beurre noisette, comparable à la Bourgogne). Sauvignon-Sémillon vif en assemblage signature. Climat méditerranéen tempéré par deux océans, latérites rouges et calcaires drainants.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
Premium australien sur Margaret River. Assemblages Cabernet-Merlot bordelais en rouge signature : profonds et raffinés aux notes de cassis mûr, eucalyptus, cèdre et graphite, tanins fermes et grande garde, souvent comparés aux Médoc. Chardonnay considéré meilleur d'Australie : tendu, salin et minéral (citron, noisette, brioche). Sauvignon-Sémillon vif (agrumes, herbe coupée).
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