
Domaine Patrick SullivanJumpin Juicé Sun Set Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du boeuf.
Le Jumpin Juicé Sun Set Rosé du Domaine Patrick Sullivan est dans le top 60 des vins de Margaret River.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Jumpin Juicé Sun Set Rosé du Domaine Patrick Sullivan de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Jumpin Juicé Sun Set Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jumpin Juicé Sun Set Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Jumpin Juicé Sun Set Rosé
Le Jumpin Juicé Sun Set Rosé du Domaine Patrick Sullivan s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou poisson gras comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, souris d'agneau aux oignons et au vin rouge ou dorade à la plancha.
Détails et informations techniques sur le Jumpin Juicé Sun Set Rosé du Domaine Patrick Sullivan
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jumpin Juicé Sun Set Rosé du Domaine Patrick Sullivan sont 2019, 2012, 0, 2018
Informations sur le Domaine Patrick Sullivan
Le Domaine Patrick Sullivan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Margaret River à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Margaret River
Pointe sud-ouest australienne entre Cape Naturaliste et Leeuwin : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi (~33 %, « Bordeaux australien ») — structuré et élégant aux notes de cassis, mûre, cèdre, menthe et touche poivrée, tanins fermes. Chardonnay racé et minéral (agrumes, pêche blanche, beurre noisette, comparable à la Bourgogne). Sauvignon-Sémillon vif en assemblage signature. Climat méditerranéen tempéré par deux océans, latérites rouges et calcaires drainants.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
Premium australien sur Margaret River. Assemblages Cabernet-Merlot bordelais en rouge signature : profonds et raffinés aux notes de cassis mûr, eucalyptus, cèdre et graphite, tanins fermes et grande garde, souvent comparés aux Médoc. Chardonnay considéré meilleur d'Australie : tendu, salin et minéral (citron, noisette, brioche). Sauvignon-Sémillon vif (agrumes, herbe coupée).
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