
Domaine Northern Alps VineyardsLab Pinot Gris
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage fort.

Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Lab Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lab Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Lab Pinot Gris
Le Lab Pinot Gris du Domaine Northern Alps Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de garba ( côte d'ivoire ), aïoli ou fondue au fromage de comté.
Détails et informations techniques sur le Lab Pinot Gris du Domaine Northern Alps Vineyards
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Informations sur le Domaine Northern Alps Vineyards
Le Domaine Northern Alps Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Nagano-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nagano-ken
Préfecture viticole alpine du centre japonais (Honshū), 2ᵉ région nationale, vignobles d'altitude (600-900 m). Merlot signature de Kikyogahara : rouges souples et précis aux notes signature de prune, cerise, herbes douces, cèdre et touche de cacao, tanins ronds et fraîcheur élégante — rivalise avec les bordelais. Chardonnay réputé ample et minéral, Pinot Noir fin et soyeux. Aussi cépages hybrides historiques (Concord, Niagara).
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