Le Domaine Northwest Ridge fait parti des domaines à suivre à Willamette Valley. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Willamette Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Northwest Ridge à Willamette Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Northwest Ridge. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Northwest Ridge avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Northwest Ridge s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, escalopes de veau panées au four ou magret de canard sauce aux poivres.
Au nez le vin rouge du Domaine Northwest Ridge révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruit foncé, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Northwest Ridge est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Willamette Valley se situe dans la région en Oregon aux Etat-Unis. En bouche du Willamette Valley est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 705 domaines et châteaux dans la région du Willamette Valley, produisant 2271 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Willamette Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.
Les vins blanc du Domaine Northwest Ridge s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de gratin de coquillettes au jambon, soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong) ou tomates farcies légères.
Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Les vins rosé du Domaine Northwest Ridge s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone ou riz magique pour étudiant fauché.
Caractérise les vins dont l’agrément résulte de l’élégance et de la finesse plus que de la puissance.
Une route des vins de prévue dans la région de Willamette Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Northwest Ridge.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
