Domaine NothnaglWachauer Grüner Veltliner Federspiel
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Wachauer Grüner Veltliner Federspiel du Domaine Nothnagl
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wachauer Grüner Veltliner Federspiel de Domaine Nothnagl de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Wachauer Grüner Veltliner Federspiel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wachauer Grüner Veltliner Federspiel
Les accords mets et vins originaux avec le Wachauer Grüner Veltliner Federspiel
Le Wachauer Grüner Veltliner Federspiel du Domaine Nothnagl s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'andouillette sauce moutarde, quiche estivale au thon ou frichti d'endives.
Détails et informations techniques sur le Wachauer Grüner Veltliner Federspiel du Domaine Nothnagl
Découvrez le cépage: Cornalin du Valais
Rouges structurés et élégants, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et fins et à la bouche ample à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de fruits rouges et noirs (cerise noire, cassis), épices (poivre) et notes alpines minérales. Profil de garde. Star des grands rouges valaisans, s'épanouit sur les coteaux ensoleillés du Rhône suisse pour des vins de garde reconnus. Cépage noir suisse autochtone du Valais (autrefois Rouge du Pays), identique au Cornalin valdôtain.
Informations sur le Domaine Nothnagl
Le Domaine Nothnagl fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
Joyau autrichien des blancs racés en terrasses du Danube (35 km) : Grüner Veltliner signature en blanc roi — corsé et poivré aux notes d'agrumes, pomme verte, lentille, fruits à noyaux et touche minérale poivrée, acidité tendue. Riesling tendu et tropical sur granits (gföhler) aux notes d'abricot, pêche, agrumes et minéralité racée — grande garde. Classement Steinfeder/Federspiel/Smaragd. Pentes vertigineuses, lœss et gneiss.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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...Le mot du vin: Décanter
Pratiquer la décantation, opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.
