Domaine Notre Dame des PallièresLa Pause
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du La Pause
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Pause
Les accords mets et vins originaux avec le La Pause
Le La Pause du Domaine Notre Dame des Pallières s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cône de pizza, lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta ou pageot.
Détails et informations techniques sur le La Pause du Domaine Notre Dame des Pallières
Découvrez le cépage: Gaïdouria
Cépage grec très ancien et très rare que l'on cultive encore un peu dans les Iles des Cyclades en particulier dans l'archipel de Santorin. Des analyse A.D.N. ont montré qu'il est parent avec l' assyrtiko. Sur l'île de Corfou est cultivé un cépage noir du nom de gaïdouricha, il n'a aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Gaïdouria en Turquie, ... inconnu en France ainsi que d'ailleurs dans la plupart des autres pays viticoles.
Informations sur le Domaine Notre Dame des Pallières
Le Domaine Notre Dame des Pallières fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rhône méridional
Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Braucol
Voir fer servadou.
