
Domaine NovyFour Mile Creek White
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Gewurztraminer et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Four Mile Creek White du Domaine Novy
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Four Mile Creek White de Domaine Novy de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Four Mile Creek White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Four Mile Creek White
Les accords mets et vins originaux avec le Four Mile Creek White
Le Four Mile Creek White du Domaine Novy s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux crevettes, pilon de poulet au lard ou soupe crevettes, coco et gingembre.
Détails et informations techniques sur le Four Mile Creek White du Domaine Novy
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Four Mile Creek White du Domaine Novy sont 0
Informations sur le Domaine Novy
Le Domaine Novy fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de North Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de North Coast
La région viticole du North Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du North Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 472 domaines et châteaux dans la région du North Coast, produisant 776 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du North Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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