Le Domaine O Casal en Galice

Domaine O Casal
Le domaine propose 3 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 265 des domaines de Galice
Il se situe en Galice

Le Domaine O Casal fait parti des domaines à suivre à Galice. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Galice à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine O Casal

À la recherche des meilleurs vins du Domaine O Casal à Galice parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine O Casal. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine O Casal avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine O Casal

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine O Casal

Les vins blanc du Domaine O Casal s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche généreuse feuilletée, agneau sauce gombo ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine O Casal

En bouche le vin blanc du Domaine O Casal est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine O Casal

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine O Casal

  • Albariño

À la découverte de la région viticole de Galice

Nord-ouest espagnol océanique, berceau des grands blancs ibériques. Albariño signature des Rías Baixas : blancs vifs et salins aux notes signature d'agrumes, pêche blanche, fleurs blanches, amande fraîche et minéralité iodée, bouche tendue — accord parfait sur fruits de mer atlantiques. Aussi Godello haut de gamme (poire, agrumes, beurre), Treixadura aromatique. Rouges Mencía souples (framboise, herbes, graphite).

5 DO dont Ribeira Sacra en terrasses vertigineuses.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine O Casal

Une route des vins de prévue dans la région de Galice ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine O Casal.

Découvrez le cépage: Norton

Rouges structurés et colorés, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices, chocolat et notes terreuses américaines. Beau potentiel de garde rustique. Cépage de l'État du Missouri, signe l'identité régionale, largement cultivé aux États-Unis (Virginie, Arkansas). Cépage hybride noir américain dérivé du Vitis aestivalis, découvert vers 1820 par le Dr Daniel Norton en Virginie.

Actualités du Domaine O Casal et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Long

Vin persistant en bouche. Cette persistance en bouche d'un vin est mesurée en caudalies.