Domaine OakoverNicholas Signature Range Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Nicholas Signature Range Shiraz du Domaine Oakover est dans le top 60 des vins d'Australie de l'Ouest.
Structure gustative du Nicholas Signature Range Shiraz du Domaine Oakover
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nicholas Signature Range Shiraz de Domaine Oakover de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Nicholas Signature Range Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nicholas Signature Range Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Nicholas Signature Range Shiraz
Le Nicholas Signature Range Shiraz du Domaine Oakover s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de burger roulé, souris d'agneau confites au porto ou lapin aux pruneaux à la manière de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Nicholas Signature Range Shiraz du Domaine Oakover
Découvrez le cépage: Regent
Croisement interspécifique complexe entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) et le chambourcin obtenu en Allemagne en 1967 par Gerhardt Alleweldt. On peut le rencontrer au Québec (Canada), en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le Regent, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour la bianca.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nicholas Signature Range Shiraz du Domaine Oakover sont 0
Informations sur le Domaine Oakover
Le Domaine Oakover fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Australie de l'Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.
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