Domaine OberhofnerPinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Pinot Noir du Domaine Oberhofner est dans le top 20 des vins de Bern.
Structure gustative du Pinot Noir du Domaine Oberhofner
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Noir de Domaine Oberhofner de la région de Bern est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir
Le Pinot Noir du Domaine Oberhofner s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, boeuf colombo façon bourguignon ou canard mariné au miel et cinq épices.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir du Domaine Oberhofner
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Noir du Domaine Oberhofner sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Oberhofner
Le Domaine Oberhofner fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Bern à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bern
Canton bilingue de l'ouest suisse, vignobles sur les rives du lac de Bienne (~257 ha), sols calcaires et molassiques face sud, climat lacustre. Chasselas signature en blanc roi : léger et floral aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche perlante minérale, bouche désaltérante — compagnon du quotidien suisse. Pinot Noir en rouge soyeux (cerise, framboise) et en Œil de Perdrix rosé fruité. Pinot Gris, Chardonnay, Sauvignon en complément.
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