Domaine OberhofnerRiesling - Sylvaner
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Riesling - Sylvaner du Domaine Oberhofner est dans le top 50 des vins de Bern.
Accords mets et vins avec du Riesling - Sylvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling - Sylvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling - Sylvaner
Le Riesling - Sylvaner du Domaine Oberhofner s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pizza savoyarde (base à la crème), quiche saumon-chèvre ou risotto jaune aux moules.
Détails et informations techniques sur le Riesling - Sylvaner du Domaine Oberhofner
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling - Sylvaner du Domaine Oberhofner sont 0
Informations sur le Domaine Oberhofner
Le Domaine Oberhofner fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Bern à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bern
Canton bilingue de l'ouest suisse, vignobles sur les rives du lac de Bienne (~257 ha), sols calcaires et molassiques face sud, climat lacustre. Chasselas signature en blanc roi : léger et floral aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche perlante minérale, bouche désaltérante — compagnon du quotidien suisse. Pinot Noir en rouge soyeux (cerise, framboise) et en Œil de Perdrix rosé fruité. Pinot Gris, Chardonnay, Sauvignon en complément.
Actualités liées à ce vin
Le vin idéal pour un loc lac cambodgien
Accord Mets & Vins • 2026-03-11 Le vin idéal pour un loc lac cambodgien Le loc lac, un plat cambodgien savoureux à base de bœuf mariné, est reconnu pour son mélange unique de saveurs sucrées, salées et légèrement acidulées. Trouver l’accompagnement vin idéal peut sublimer cette expérience culinaire. Dans cet article, nous explorons des accords […]
...Culture : une rencontre avec Franz-Olivier Giesbert ce vendredi 13 mars à Pape-Clément
À l’invitation de Bernard Magrez et de la Fnac de Biganos, le journaliste écrivain Franz-Olivier Giesbert, qui a dirigé « Le Nouvel Observateur », « Le Figaro », « Le Point » ou « La Provence » viendra présenter et dédicacer son dernier ouvrage, paru chez Gallimard, « Voyage dans la France d’avant », ce vendredi 13 mars de 15 à ...
Liquidation des bouteilles de vin en lin et en carton
La cessation des paiements coupant court sa levée de fonds, la start-up Green Gen Technologies est liquidée par le tribunal de commerce de Bergerac, avec la vente de ses concepts de bouteilles allégées. U ne bouteille à la mer. Placée en liquidation judiciaire par le tribunal de commerce de Bergerac ce 13 janvier (pour une date de […]
...Le mot du vin: Fruité
Vin dont le nez se caractérise d'abord par des arômes rappelant l'univers des fruits. Un vin à boire jeune est essentiellement fruité, mais tous les vins offrent en premier lieu ce type d'arômes, qui peuvent évoluer avec le temps : fruits frais, cuits, compotés, confits, à l'eau-de-vie.
