Domaine Oberkircher WinzerSpatburgunder Kabinett
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Spatburgunder Kabinett du Domaine Oberkircher Winzer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spatburgunder Kabinett de Domaine Oberkircher Winzer de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Spatburgunder Kabinett
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spatburgunder Kabinett
Les accords mets et vins originaux avec le Spatburgunder Kabinett
Le Spatburgunder Kabinett du Domaine Oberkircher Winzer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, osso buco ou magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto.
Détails et informations techniques sur le Spatburgunder Kabinett du Domaine Oberkircher Winzer
Découvrez le cépage: Rousse
Serait trouvant ses premières origines en la Vallée du Gier située au sud-ouest de Lyon, on ne la rencontre d'ailleurs que dans cette région, comme le mornen avec qui elle a été longtemps associée. Disparue du vignoble depuis fort longtemps, elle est actuellement en cours de reconnaissance grâce à l'association pour la restauration et le développement du vignoble des Coteaux du Gier (A.R.D.V.C.G), quelques pieds de vigne subsistent encore en mélange à l'intérieur de très vieilles parcelles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spatburgunder Kabinett du Domaine Oberkircher Winzer sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Oberkircher Winzer
Le Domaine Oberkircher Winzer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 77 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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