Domaine Ochsentorkel Weinbau AgOcto Cabernet Dorsa
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Octo Cabernet Dorsa du Domaine Ochsentorkel Weinbau Ag est dans le top 50 des vins de St. Gallen.
Détails et informations techniques sur le Octo Cabernet Dorsa du Domaine Ochsentorkel Weinbau Ag
Découvrez le cépage: Cabernet-Dorsa
Rouges très colorés et structurés, à la robe encrée, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche, sur des arômes intenses de cassis, mûre, prune, poivre, épices et notes herbacées de feuille de cassis. Bouche dense, finale persistante. Cultivé en Allemagne (Wurtemberg, Palatinat, Rheinhessen) pour les rouges secs typés modernes et les assemblages cherchant couleur et structure soutenue. Cépage allemand créé en 1971 à Weinsberg, croisement dornfelder × cabernet sauvignon.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Octo Cabernet Dorsa du Domaine Ochsentorkel Weinbau Ag sont 0
Informations sur le Domaine Ochsentorkel Weinbau Ag
Le Domaine Ochsentorkel Weinbau Ag fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de St. Gallen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de St. Gallen
Canton viticole de Suisse alémanique en vallée du Rhin, ~200 ha à 70% rouges. Pinot Noir (Blauburgunder) signature en rouge roi : fin et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, sous-bois, fleurs séchées et touche d'épices, tanins fins et bouche élégante — expression alpine fraîche. Müller-Thurgau souple en blanc (Riesling x Madeleine Royale, créé localement), Riesling tendu, Chardonnay ample. Climat tempéré par le foehn alpin.
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