Domaine Odd BinsBin Number 327 Unwooded Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Bin Number 327 Unwooded Chardonnay du Domaine Odd Bins
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bin Number 327 Unwooded Chardonnay de Domaine Odd Bins de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bin Number 327 Unwooded Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bin Number 327 Unwooded Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Bin Number 327 Unwooded Chardonnay
Le Bin Number 327 Unwooded Chardonnay du Domaine Odd Bins s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'aubergines farcies (aux légumes ou mixte), sardines au four à l'ail ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Bin Number 327 Unwooded Chardonnay du Domaine Odd Bins
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Odd Bins
Le Domaine Odd Bins fait parti des domaines à suivre à Western Cape. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Méthode ancestrale
Méthode d'élaboration de certains vins effervescents comme la blanquette de Limoux, le gaillac mousseux ou la clairette de Die, qui consiste en une seconde fermentation en bouteille sur la base des sucres naturels et des levures apportées naturellement par le raisin (contrairement à la méthode champenoise qui nécessite l'apport de liqueur de tirage).
