Domaine Ojai - Pinot Noir

Domaine OjaiPinot Noir

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Pinot Noir du Domaine Ojai est un vin rouge de la région de Santa Barbara County de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Pinot Noir du Domaine Ojai est dans le top 20 des vins de Santa Barbara County.

Structure gustative du Pinot Noir du Domaine Ojai

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Pinot Noir de Domaine Ojai de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Pinot Noir du Domaine Ojai de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.

Détails et informations techniques sur le Pinot Noir du Domaine Ojai

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Pinot Noir - 2018
Dans le top 20 des vins de Santa Barbara County
Note moyenne: 3.911110
Pinot Noir - 2017
Dans le top 20 des vins de Santa Barbara County
Note moyenne: 3.911110
Pinot Noir - 2016
Dans le top 20 des vins de Santa Barbara County
Note moyenne: 411110
Pinot Noir - 2015
Dans le top 20 des vins de Santa Barbara County
Note moyenne: 3.911110
Pinot Noir - 2014
Dans le top 20 des vins de Santa Barbara County
Note moyenne: 3.911110
Pinot Noir - 2013
Dans le top 20 des vins de Santa Barbara County
Note moyenne: 411110
Pinot Noir - 2012
Dans le top 20 des vins de Santa Barbara County
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Pinot Noir du Domaine Ojai sont 2008, 2009, 2016, 2013 et 2018.

Informations sur le Domaine Ojai

Le domaine propose 51 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Santa Barbara County dans la région de Californie

Le Domaine Ojai fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Santa Barbara County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 7500 des vins des Etats-Unis
Dans le top 20 des vins de Santa Barbara County
Dans le top 25000 des vins rouges
Dans le top 40000 des vins du monde

La région viticole de Santa Barbara County

La région viticole du Santa Barbara County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Barbara County est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 435 domaines et châteaux dans la région du Santa Barbara County, produisant 1245 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Barbara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Dur

Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.

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