Le Domaine Okusi Istre - Vinakoper d'Istra de Primorje

Domaine Okusi Istre - Vinakoper - Kabernet
Le domaine propose 5 vins différents
2.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.8
Ce domaine fait partie du groupe Vinakoper
Il est classé au top 70 des domaines de Primorje
Il se situe en Istra dans la région de Primorje

Le Domaine Okusi Istre - Vinakoper fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Istra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Okusi Istre - Vinakoper

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Okusi Istre - Vinakoper à Istra parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Okusi Istre - Vinakoper. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Okusi Istre - Vinakoper avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Okusi Istre - Vinakoper

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Okusi Istre - Vinakoper

Les vins rouge du Domaine Okusi Istre - Vinakoper s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, couscous express à la cocotte-minute ou pâtes carbonara presque comme des vraies.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Okusi Istre - Vinakoper

Au nez le vin rouge du Domaine Okusi Istre - Vinakoper révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Okusi Istre - Vinakoper

  • 2018avec une note moyenne de 2.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 2.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.81/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 2.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 2.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Okusi Istre - Vinakoper

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Refosco

À la découverte de la région viticole d'Istra

La région viticole d'Istra se situe dans la région en Primorje en Slovénie. Les caves et vignobles comme le Domaine Rojac et le Domaine Santomas y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Istra sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Istra révèle souvent des types d'arômes de huile, orange ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de prune, mûre ou fruits secs.

Nous dénombrons actuellement 35 domaines et châteaux dans la région d'Istra, produisant 122 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Istra s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins blancs du Domaine Okusi Istre - Vinakoper

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Okusi Istre - Vinakoper

Les vins blanc du Domaine Okusi Istre - Vinakoper s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Okusi Istre - Vinakoper

  • Malvasia

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Okusi Istre - Vinakoper

Une route des vins de prévue dans la région d'Istra ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Okusi Istre - Vinakoper.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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