Domaine Old Mates - Cinsault - Syrah

Domaine Old MatesCinsault - Syrah

Le Cinsault - Syrah du Domaine Old Mates est un vin de la région de Stellenbosch de Western Cape.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cinsault - Syrah du Domaine Old Mates est dans le top 0 des vins de Stellenbosch.

Détails et informations techniques sur le Cinsault - Syrah du Domaine Old Mates

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Schioppettino

Très ancien cépage originaire très certainement de la Vallée du Frioul au nord-est de l'Italie. Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Slovénie, aux Etats unis (Californie, ...), ... . Il n'a aucun lien de parenté avec la ribolla gialla.

Derniers millésimes de ce vin

Cinsault - Syrah - 0
Dans le top 0 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Cinsault - Syrah du Domaine Old Mates sont 0

Informations sur le Domaine Old Mates

Le domaine propose 5 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Stellenbosch dans la région de Western Cape

Le Domaine Old Mates fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 8500 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 2500 des vins de Stellenbosch
Dans le top 200000 des vins
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Stellenbosch

La région viticole du Stellenbosch se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. En bouche du Stellenbosch est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 560 domaines et châteaux dans la région du Stellenbosch, produisant 3372 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Stellenbosch s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, volaille ou porc.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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