Domaine Porta VitaUnoaked Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Unoaked Chardonnay du Domaine Porta Vita est dans le top 20 des vins de delle Venezie.
Structure gustative du Unoaked Chardonnay du Domaine Porta Vita
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Unoaked Chardonnay de Domaine Porta Vita de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Unoaked Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Unoaked Chardonnay
- Délicieux potimarrons farcis aux lardons et aux girolles
- Filets de merlan à a crème et au comté
- Quiche au chou-fleur, au curry et au comté
- Tournedos façon hamburger, frites de légumes au cumin, sauce au foie...
- Tarte aux trois fromages (beaufort, comté, emmental)
- Bocconcini (roulés de veau au jambon et comté)
Les accords mets et vins originaux avec le Unoaked Chardonnay
Le Unoaked Chardonnay du Domaine Porta Vita s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de coquillettes au jambon, riz aux fruits de mer ou röstis franc-comtoises au comté.
Détails et informations techniques sur le Unoaked Chardonnay du Domaine Porta Vita
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Unoaked Chardonnay du Domaine Porta Vita sont 2013, 2012, 0, 2014 et 2015.
Informations sur le Domaine Porta Vita
Le Domaine Porta Vita fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de delle Venezie
La région viticole du delle Venezie se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du delle Venezie est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 1169 domaines et châteaux dans la région du delle Venezie, produisant 2182 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du delle Venezie s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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