Domaine OlivedaMar Endins
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Mar Endins du Domaine Oliveda est dans le top 70 des vins de Catalogne.
Accords mets et vins avec du Mar Endins
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mar Endins
Les accords mets et vins originaux avec le Mar Endins
Le Mar Endins du Domaine Oliveda s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de cannellonis au saumon et épinards, carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette... ou croque-monsieur au chou-fleur.
Détails et informations techniques sur le Mar Endins du Domaine Oliveda
Découvrez le cépage: Caino blanco
Croisement naturel intraspécifique probablement entre l' albarino et le sousão - synonymes amaral noir, caino bravo, ... -. Il ne faudra pas le confondre avec le fernao pires car ils ont tous deux un même synonyme alvarinhao. On peut le rencontrer dans le nord-ouest de l'Espagne et au Portugal plus précisément dans la région des Vinhos verdes, ... en France il est totalement inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mar Endins du Domaine Oliveda sont 2017, 2018, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Oliveda
Le Domaine Oliveda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Malvoisie
Nom donné localement à différents cépages, notamment le pinot gris (Pays nantais) et le vermentino (Provence et Corse).
