Domaine Olivier & Katia ZuffereyCoteaux De Sierre Muraz Sierre Fendant
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.
Structure gustative du Coteaux De Sierre Muraz Sierre Fendant du Domaine Olivier & Katia Zufferey
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coteaux De Sierre Muraz Sierre Fendant de Domaine Olivier & Katia Zufferey de la région de Valais est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Coteaux De Sierre Muraz Sierre Fendant
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux De Sierre Muraz Sierre Fendant
Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux De Sierre Muraz Sierre Fendant
Le Coteaux De Sierre Muraz Sierre Fendant du Domaine Olivier & Katia Zufferey s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de frichti d'endives, dos de cabillaud et son crumble de chorizo au parmesan ou cannellonis au boeuf express.
Détails et informations techniques sur le Coteaux De Sierre Muraz Sierre Fendant du Domaine Olivier & Katia Zufferey
Découvrez le cépage: Madeleine angevine O.
Cette variété a été obtenue au XIXème siècle par Christian Oberlin , en croisant la madeleine angevine par le bouquettraube, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. Il ne faut donc pas la confondre avec ladite madeleine angevine car sa ressemblance est forte tout au moins par ses grappes. Aujourd'hui, la Madeleine angevine Oberlin n'est plus cultivée, on ne la trouve encore que chez quelques particuliers conduite le plus souvent en treilles. - Synonymie : angevine oberlin, madeleine blonde oberlin (la synonymie des cépages, cliquez ici !)
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coteaux De Sierre Muraz Sierre Fendant du Domaine Olivier & Katia Zufferey sont 0
Informations sur le Domaine Olivier & Katia Zufferey
Le Domaine Olivier & Katia Zufferey fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.
Le mot du vin: Tressallier
Cépage blanc de l'Allier identique au sacy cultivé en Bourgogne. Rarement vinifié seul, il entre dans l'assemblage des vins blancs de Saint-Pourçain, associé au chardonnay, cépage principal de l'appellation. Syn. : sacy.
