Domaine OliviniBresciano Rosso Riviera del Garda
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Bresciano Rosso Riviera del Garda du Domaine Olivini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bresciano Rosso Riviera del Garda de Domaine Olivini de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bresciano Rosso Riviera del Garda
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bresciano Rosso Riviera del Garda
Les accords mets et vins originaux avec le Bresciano Rosso Riviera del Garda
Le Bresciano Rosso Riviera del Garda du Domaine Olivini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, pâtes carbonara presque comme des vraies ou poêlée de légumes aux merguez et chipo.
Détails et informations techniques sur le Bresciano Rosso Riviera del Garda du Domaine Olivini
Découvrez le cépage: Sweet Sapphire
Croisement intrapécifique entre le Beitamouni et le C22-121 obtenu en 2004 par David Cain à l' I.F.G. de Bakersfield en Californie (Etats unis). Sa mise en culture a commencé en 2007. Il est déjà connu aux Etats unis, au Brésil, en Australie, en Afrique du sud ... quasiment inconnu en France. On notera que cette variété est très demandée en Chine où elle représente à elle seule un marché important.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bresciano Rosso Riviera del Garda du Domaine Olivini sont 0
Informations sur le Domaine Olivini
Le Domaine Olivini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Benaco Bresciano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Benaco Bresciano
La région viticole du Benaco Bresciano se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantrina et le Domaine La Rifra y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Benaco Bresciano sont les Marzemino, Merlot et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Benaco Bresciano révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, agrumes ou végétal.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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