Domaine Oller del MasBernat Oller Rosat
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bernat Oller Rosat du Domaine Oller del Mas de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Bernat Oller Rosat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bernat Oller Rosat
Les accords mets et vins originaux avec le Bernat Oller Rosat
Le Bernat Oller Rosat du Domaine Oller del Mas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de rosbif au poivre ou lapin aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Bernat Oller Rosat du Domaine Oller del Mas
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bernat Oller Rosat du Domaine Oller del Mas sont 2007, 2017, 2016, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Oller del Mas
Le Domaine Oller del Mas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Pla de Bages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pla de Bages
Petite DO catalane à 50 km au nord-ouest de Barcelone, bassin argilo-calcaire à 200-500 m, climat méditerranéen continental sec. Picapoll signature en blanc roi (autochtone) : vif et aromatique aux notes de pomme verte, agrumes, lavande, thym, romarin et touche de pin — empreinte des herbes méditerranéennes. Macabeo et Parellada (cépages du Cava) tendus. Ull de Llebre (Tempranillo) en rouge fruité, Cabernet, Merlot, Syrah denses.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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Terme désignant les cépages obtenus à partir de deux espèces de vignes différentes.
