Domaine Oller del MasPetit Bernat
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Petit Bernat du Domaine Oller del Mas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Petit Bernat de Domaine Oller del Mas de la région de Catalogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Petit Bernat du Domaine Oller del Mas de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou pomme verte.
Accords mets et vins avec du Petit Bernat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Petit Bernat
Les accords mets et vins originaux avec le Petit Bernat
Le Petit Bernat du Domaine Oller del Mas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de puchero, salade de pâtes à l'italienne ou veau marengo maison.
Détails et informations techniques sur le Petit Bernat du Domaine Oller del Mas
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Petit Bernat du Domaine Oller del Mas sont 2016, 2008, 2019, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Oller del Mas
Le Domaine Oller del Mas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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