Domaine Oller del MasCollecció Samsó - Picapoll
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Collecció Samsó - Picapoll du Domaine Oller del Mas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Collecció Samsó - Picapoll de Domaine Oller del Mas de la région de Catalogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Collecció Samsó - Picapoll du Domaine Oller del Mas de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Collecció Samsó - Picapoll
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collecció Samsó - Picapoll
Les accords mets et vins originaux avec le Collecció Samsó - Picapoll
Le Collecció Samsó - Picapoll du Domaine Oller del Mas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, nouilles chinoises soja et poulet (au wok) ou escalopes sauce portugaise.
Détails et informations techniques sur le Collecció Samsó - Picapoll du Domaine Oller del Mas
Découvrez le cépage: Callet
Rouges légers et élégants, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats de fruits rouges (cerise, framboise), herbes méditerranéennes (romarin, thym), épices douces et notes florales. Bouche aérienne et désaltérante, alcool modéré. Composante traditionnelle des appellations Pla i Llevant DO et Binissalem DO à Majorque, souvent assemblé avec le manto negro et le fogoneu. Cépage espagnol autochtone des Baléares, identitaire de l'archipel insulaire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Collecció Samsó - Picapoll du Domaine Oller del Mas sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Oller del Mas
Le Domaine Oller del Mas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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