Domaine OndarreValdebarón
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Valdebarón du Domaine Ondarre
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Valdebarón de Domaine Ondarre de la région de Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Valdebarón du Domaine Ondarre de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé.
Accords mets et vins avec du Valdebarón
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valdebarón
Les accords mets et vins originaux avec le Valdebarón
Le Valdebarón du Domaine Ondarre s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, cake aux olives et aux lardons ou carrés de cabillaud minceur.
Détails et informations techniques sur le Valdebarón du Domaine Ondarre
Découvrez le cépage: Varousset
Le Varousset noir est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Varousset noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valdebarón du Domaine Ondarre sont 2015, 0, 2017, 2018
Informations sur le Domaine Ondarre
Le Domaine Ondarre fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Le mot du vin: Barrique
Fût bordelais de 225 litres, ayant servi à déterminer le tonneau (unité de mesure correspondant à quatre barriques, soit 900 litres).
