Domaine Onorati - Cerveteri Rosso

Domaine OnoratiCerveteri Rosso

Le Cerveteri Rosso du Domaine Onorati est un vin rouge de la région de Cerveteri au Latium.
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Cerveteri Rosso du Domaine Onorati est dans le top 10 des vins de Cerveteri.

Structure gustative du Cerveteri Rosso du Domaine Onorati

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cerveteri Rosso de Domaine Onorati de la région du Latium est un vin .

Détails et informations techniques sur le Cerveteri Rosso du Domaine Onorati

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Rouges austères et nobles, à la robe pâle vite tuilée, aux tanins puissants et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise griotte, rose fanée, goudron, truffe blanche, cuir et notes balsamiques au vieillissement. Très grand potentiel de garde. Star absolue du Piémont avec Barolo DOCG et Barbaresco DOCG, aussi en Roero, Gattinara, Ghemme et Valtellina (Chiavennasca). Cépage tardif italien parmi les plus grands au monde.

Informations sur le Domaine Onorati

Le domaine propose 11 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Cerveteri dans la région du Latium

Le Domaine Onorati fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Cerveteri à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Latium
Dans le top 200000 des vins d'Italie
Dans le top 15 des vins de Cerveteri
Dans le top 600000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Cerveteri

DOC latine du littoral romain au nord-ouest de Rome (Cerveteri étrusque), terroirs volcaniques et sablonneux baignés par la Tyrrhénienne. Trebbiano Toscano (Procanico, ≥50 %) et Malvasia signatures en blanc roi vif et frais aux fleurs blanches, pomme verte, agrumes et touche saline-iodée, acidité éclatante. Sangiovese et Montepulciano (≥60 %) en rouges rois charnus aux fruits rouges, cerise, prune et touche épicée. Cesanese en complément.


La région viticole du Latium

Vignoble romain bimillénaire, dominante blanche sur sols volcaniques des Castelli Romani. Frascati DOC en figure de proue : blancs frais et accessibles à base de Malvasia et Trebbiano, notes de pomme verte, fleurs blanches et amande, finale légèrement amère. Aussi Bellone et Grechetto. Rouge emblématique : Cesanese del Piglio DOCG, charnu aux notes de cerise mûre, herbes sèches et épices, tanins ronds.

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Bouteille d'une contenance de 5 litres.

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