Domaine OpstalThe Barber Sémillon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Barber Sémillon du Domaine Opstal de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de vanille, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du The Barber Sémillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Barber Sémillon
Les accords mets et vins originaux avec le The Barber Sémillon
Le The Barber Sémillon du Domaine Opstal s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de tranche de thon à la sauce tomate, crevettes au curry et lait de coco ou 'the' tarte aux fraises.
Détails et informations techniques sur le The Barber Sémillon du Domaine Opstal
Découvrez le cépage: Segalin
Le Ségalin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Ségalin noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Barber Sémillon du Domaine Opstal sont 2016, 2018, 2013, 2017
Informations sur le Domaine Opstal
Le Domaine Opstal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Rèche
Terme qui caractérise un vin dur et tannique.
