Le Domaine Orin Swift de Napa Valley de Californie

Domaine Orin Swift
Le domaine propose 32 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Ce domaine fait partie du groupe E & J Gallo
Il est classé au top 104 des domaines de Californie
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie

Le Domaine Orin Swift fait parti des domaines à suivre à Napa Valley. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé dans la vallée emblématique de Napa en Californie, le domaine viticole Domaine Orin Swift est un pilier réputé de l'industrie viticole américaine. Avec des racines ancrées dans la richesse de la terre fertile de la vallée, ce domaine est connu pour produire des vins de qualité exceptionnelle, mettant en valeur l'originalité et l'excellence de la production vinicole de Napa Valley. Le domaine Orin Swift a été créé par David Phinney, un homme animé par une passion indéfectible pour le vin. Il a fondé le domaine en 1998, après avoir été séduit par la beauté de Napa Valley lors d'une visite. L'héritage et le dévouement de Phinney ont permis à Orin Swift de se développer et de prospérer, produisant un assortiment exceptionnel de vins qui captivent les palais du monde entier. Le domaine s'étend sur une vaste et luxuriante superficie, sur laquelle prospèrent les vignes et les cépages qui sont le cœur de la production d'Orin Swift. Les terres sont cultivées avec soin et dévouement, produisant des raisins qui sont méticuleusement récoltés et transformés en de magnifiques vins. Dès que l'on entre dans le domaine, on est accueilli par une vaste salle de dégustation élégamment conçue. Ici, les connaisseurs ont l'opportunité de déguster une gamme de vins, du fameux Cabernet Sauvignon riche et musclé jusqu'à leur mélange audacieux "The Prisoner". Le Domaine Orin Swift est aussi reconnu pour ses étiquettes uniques et conceptuelles, qui reflètent l'esprit créatif du domaine. Cela ajoute à l'expérience de dégustation, combinant le visuel et les saveurs pour offrir quelque chose d'exceptionnel à chaque bouteille.

Top des meilleurs vins du Domaine Orin Swift

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Orin Swift à Napa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Orin Swift. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Orin Swift avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Orin Swift

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Orin Swift

Les vins rouge du Domaine Orin Swift s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, tajine traditionnel (maroc) ou lapin de garenne au cidre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Orin Swift

Au nez le vin rouge du Domaine Orin Swift révèle souvent des types d'arômes de fer, crème ou cerise et parfois aussi des arômes de chêne, fumée ou pommes. En bouche le vin rouge du Domaine Orin Swift est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Orin Swift

  • 2019avec une note moyenne de 4.53/5
  • 0avec une note moyenne de 4.43/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.39/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.37/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.37/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Orin Swift

  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Petite Sirah
  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Orin Swift

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Orin Swift

Les vins blanc du Domaine Orin Swift s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de quiche au fromage façon gâteau magique, quiche aux lardons et au gruyère ou nems de poulet.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Orin Swift

Au nez le vin blanc du Domaine Orin Swift révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, ananas ou crème et parfois aussi des arômes de pamplemousse, chêne ou tropical. En bouche le vin blanc du Domaine Orin Swift est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Orin Swift

  • 2008avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.09/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Orin Swift

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Pinot Meunier

Pinot meunier (cépage noir) : il est appelé meunier tout simplement et pinot meunier en Champagne, son véritable fief au point d’y occuper le tiers du vignoble soit près de 11 000 ha. Il est ainsi le deuxième cépage le plus planté derrière le pinot noir (38 %) et devant le chardonnay (28 %). Dans le seul département de la Marne, il couvre à lui seul 8410 ha soit 37 % des surfaces. A Charly-sur-Marne par exemple, il occupe 80% des 320 ha faisant de cette commune la capitale champenoise du pinot meunier. On pourrait croire que cette position presque dominante lui vaudrait une reconnaissance à la hauteur de ce qu’il apporte au Champagne. <br> Que nenni ! Ce cépage, ce légendaire morillon taconné, à l’instar du fromenteau (pinot gris) du Moyen Âge, donna à la France du XIIe au XVIIe siècle ses plus grands vins blancs pour être finalement oublié, délaissé et presque balayé de la carte des cépages à l’arrivée du chardonnay. A voir ses minuscules grappes, compactes et à très petits grains à la peau épaisse et noire mais à chair incolore, nulle doute ! Il appartient bien (par mutation) à la famille des pinots dont l’instabilité est proverbiale. Il se distingue d’ailleurs du pinot noir par une villosité plus marquée et par ce fin duvet blanchâtre sur la face inférieure des jeunes feuilles (cotonneuses), à l’apparence de farine qui lui vaut son surnom de meunier (même nom évocateur en allemand avec müller).

Les grands vins effervescents du Domaine Orin Swift

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Orin Swift

Les vins effervescent du Domaine Orin Swift s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de sauce thaï aux crevettes, tartinade de thon ou cioppino (fricassée de la mer aux tomates).

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Orin Swift

Au nez le vin effervescent du Domaine Orin Swift révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Orin Swift est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Orin Swift

  • 0avec une note moyenne de 4.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Orin Swift

  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier
  • Chardonnay

Le mot du vin: Maturation

Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.

Les grands vins rosés du Domaine Orin Swift

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Orin Swift

Les vins rosé du Domaine Orin Swift s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou poisson gras comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, epaule d'agneau farcie au cognac ou quiche aux épinards, chèvre et saumon.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Orin Swift

Au nez le vin rosé du Domaine Orin Swift révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Orin Swift

  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Orin Swift

  • Grenache Blanc
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins doux du Domaine Orin Swift

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Orin Swift

Les vins doux du Domaine Orin Swift s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, soupe berbère du ramadan (harira) ou salade de lentilles corail.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Orin Swift

Au nez le vin doux du Domaine Orin Swift révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Orin Swift

  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Orin Swift

  • Tinta Cão
  • Cabernet Sauvignon
  • Souzao
  • Tinta Madeira

Le mot du vin: Mildiou

Maladie de la vigne due à un champignon. Le mildiou est redoutable car il agresse tous les organes, de la tige au grain en passant par les feuilles, en profondeur. C'est contre lui que fut mise au point la fameuse bouillie bordelaise à base de cuivre et de chaux.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Orin Swift

Une route des vins de prévue dans la région de Napa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Orin Swift.

Découvrez le cépage: Petite Sirah

Le Petite Sirah est un cépage noir morphologiquement et technologiquement proche du cépage Syrah. Sa couleur est sombre et dense, et il fait partie des plus grands cépages mondiaux capables de produire des vins d'un grand niveau. Son arôme est intense et aromatique, souvent décrit comme mélange de fruits noirs et rouges, épices et herbes avec une touche de cuir. Ses tanins sont assez présents, tout en restant soyeux et bien maîtrisés. Sa saveur est pleine et intense, avec des notes de fruits macérés, de poivre, d'épices et de chocolat noir. Le petit syrah est largement cultivé en Californie, ainsi qu'en Australie, en Argentine et en Afrique du Sud. Il est également populaire en Amérique du Sud, en Chine et en Europe. Ses qualités la rendent particulièrement adaptée à la production de vin de garde de haute qualité, mais elle est utilisée souvent pour produire des mélanges complexes de différents cépages. Le Petite Syrah offre une grande variété de styles, du vin de type léger au vin plus riche et plus tannique. La présence de tanin et de structure assure une grande durée de vie et une qualité supérieure pour les vins qui en sont produits.

Actualités du Domaine Orin Swift et des vins de la région

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Le mot du vin: Maturation

Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.

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