Domaine OrtoveroRiviera Ligure Di Ponente Pigato
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Riviera Ligure Di Ponente Pigato du Domaine Ortovero
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riviera Ligure Di Ponente Pigato de Domaine Ortovero de la région de Ligurie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Riviera Ligure Di Ponente Pigato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riviera Ligure Di Ponente Pigato
Les accords mets et vins originaux avec le Riviera Ligure Di Ponente Pigato
Le Riviera Ligure Di Ponente Pigato du Domaine Ortovero s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles au saumon frais, calamars à l'armoricaine ou truffade au cantal et saint-nectaire.
Détails et informations techniques sur le Riviera Ligure Di Ponente Pigato du Domaine Ortovero
Découvrez le cépage: Grechetto
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'amande (signature), fruits jaunes (poire, pêche, abricot), fleurs blanches (acacia) et notes minérales. Beau potentiel en sec et passito moelleux. Star d'Orvieto DOC et signature aromatique de l'Ombrie, présent aussi à Torgiano et à Todi (Grechetto di Todi). Cépage blanc italien autochtone d'Ombrie.
Informations sur le Domaine Ortovero
Le Domaine Ortovero fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Ligurie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ligurie
Région côtière du nord-ouest italien sur la Riviera, vignobles en terrasses parmi les plus escarpés d'Europe (~1 650 ha). Vermentino signature en blanc : frais et salin aux notes signature d'agrumes, fleurs blanches, herbes sauvages, amande fraîche et touche minérale iodée, bouche tendue et longue. Pigato local proche et ample, Bosco minéral (min. 40% en Cinque Terre), Albarola.
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