Le Domaine Oster de Redwood Valley de Californie

Domaine Oster - Mosel Calmont Spontanée Trocken Riesling
Le domaine propose 2 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 6 des domaines de Californie
Il se situe en Redwood Valley dans la région de Californie

Le Domaine Oster fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Redwood Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Oster

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Oster à Redwood Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Oster. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Oster avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Oster

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Oster

Les vins blanc du Domaine Oster s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de hot dog new yorkais, fondue à la sauce sukiyaki lao (laos) ou kebab d'agneau.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Oster

En bouche le vin blanc du Domaine Oster est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Oster

  • Riesling

À la découverte de la région viticole de Redwood Valley

La région viticole du Redwood Valley se situe dans la région du Mendocino County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Onward et le Domaine Folk Machine y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Redwood Valley sont les Zinfandel, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Redwood Valley révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).

En bouche du Redwood Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 48 domaines et châteaux dans la région du Redwood Valley, produisant 86 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Redwood Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou porc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Oster

Une route des vins de prévue dans la région de Redwood Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Oster.

Découvrez le cépage: Arbois

L'arbois est un cépage blanc de vigne d'origine française, en Touraine. Son nom viendrait d’orboué, un mot du patois local. Il est classé recommandé dans les départements de l'Indre, Indre-et-vallée de la Loire, Loir-et-Cher, vallée de la Loiret, Deux-Sèvres et Vienne.Il entre dans la liste des cépages des AOC Touraine, Touraine mousseux, Cheverny ou Valencay. L'arbois est peu cultivé en France, sur environ 650 hectares, dont 600 en Loir-et-Cher. Il n'a pas été exporté ailleurs que dans sa région d'origine.C'est un cépage vigoureux, mais moyennement productif (40 à 80 hectolitres à l'hectare). Il fait partie de l'encépagement des vins Vouvray, Crémant de vallée de la Loire, Cheverny et Valençay. Il donne un vin peu acide, sec, frais et souple. Il est surtout utilisé en assemblage. Ce cépage de la région Centre ne doit pas être confondu avec le vignoble et le vin d'arbois, dans le Jura.

Actualités du Domaine Oster et des vins de la région

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