Le Domaine Emme de Redwood Valley de Californie

Domaine Emme
Le domaine propose 6 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Redwood Valley dans la région de Californie
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Le Domaine Emme fait parti des domaines à suivre à Redwood Valley. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Redwood Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Emme

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Emme à Redwood Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Emme. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Emme avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Emme

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Emme

Les vins rosé du Domaine Emme s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Emme

  • Colombard
  • Abouriou

À la découverte de la région viticole de Redwood Valley

AVA d'altitude (AVA 1997) en Mendocino central planté par les Italiens parmi les séquoias : Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Petite Sirah, Merlot et Pinot Noir signatures en rouges raffinés et complexes — mûrissement graduel par fraîcheur d'une trouée côtière laissant pénétrer l'air Pacifique. Acidité plus haute et maturité plus tardive qu'Ukiah Valley. Sols rouges signatures, nombreux producteurs bio, identité patrimoniale italienne fraîche.

Les grands vins rouges du Domaine Emme

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Emme

Les vins rouge du Domaine Emme s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie ou boudin blanc maison.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Emme

Au nez le vin rouge du Domaine Emme révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Emme

  • 0avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Emme

  • Carignan

Découvrez le cépage: Colombard

Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche tonique, sur des arômes d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion, mangue), buis, nectarine et notes herbacées. Finale typiquement croquante. Pilier des Côtes de Gascogne IGP (blancs secs aromatiques modernes) et historiquement base de la distillation du Cognac et de l'Armagnac. Exporté en Afrique du Sud et Californie. Cépage charentais, croisement chenin × gouais blanc.

Les grands vins blancs du Domaine Emme

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Emme

Les vins blanc du Domaine Emme s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Emme

Au nez le vin blanc du Domaine Emme révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Emme

  • 2018avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Emme

  • Colombard

Le mot du vin: Merrain

Bois de chêne fendu en planches qui sert à fabriquer la futaille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Emme

Une route des vins de prévue dans la région de Redwood Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Emme.

Découvrez le cépage: Abouriou

Rouges souples et fruités, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits rouges et noirs (cerise, mûre, prune), épices douces et notes florales. Bouche ronde et accessible jeune, vins de soif gourmands. Star des Côtes du Marmandais AOC, pilier identitaire de l'appellation aux côtés du cabernet et du merlot, présent aussi en Buzet AOC et Fronton AOC. Cépage sud-ouest autochtone du Lot-et-Garonne, redécouvert au XIXᵉ siècle.

Actualités du Domaine Emme et des vins de la région

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Bois de chêne fendu en planches qui sert à fabriquer la futaille.

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