Domaine OstlerLakeside Pinot Gris
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Lakeside Pinot Gris du Domaine Ostler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lakeside Pinot Gris de Domaine Ostler de la région de South Island est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lakeside Pinot Gris du Domaine Ostler de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Lakeside Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lakeside Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Lakeside Pinot Gris
Le Lakeside Pinot Gris du Domaine Ostler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de spaghettis carbonara très simples, soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong) ou blanquette de veau à l'ancienne (auto-cuiseur).
Détails et informations techniques sur le Lakeside Pinot Gris du Domaine Ostler
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lakeside Pinot Gris du Domaine Ostler sont 2012, 0, 2017, 2013
Informations sur le Domaine Ostler
Le Domaine Ostler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Waitaki à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Waitaki
Plus jeune région viticole de Nouvelle-Zélande (premières vignes en 2001) sur l'île du Sud (Otago Nord), sols complexes de calcaire, grauwacke et schiste. Pinot Noir signature en rouge roi : élégant et délicat aux notes de cerise, framboise, fraise, herbes sauvages et touche épicée — plus aérien et fin que les Pinots de Central Otago. Riesling tendu aux notes d'agrumes, fleurs et touche minérale, acidité tranchante. Pinot Gris épicé et Chardonnay en complément.
La région viticole de South Island
Île méridionale de Nouvelle-Zélande, berceau des grands vins du pays. Sauvignon Blanc signature à Marlborough (~80 % du vignoble national) : explosif et tropical aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, herbe coupée et touche minérale — référence mondiale. Pinot Noir star à Central Otago (parmi les plus austraux) et Waipara : aérien aux notes de cerise, framboise, sous-bois, thym. Riesling tendu, Chardonnay précis, Pinot Gris floral.
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