
Domaine OstorosborPrémium Válogatás Egri Csillag
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Prémium Válogatás Egri Csillag
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prémium Válogatás Egri Csillag
Les accords mets et vins originaux avec le Prémium Válogatás Egri Csillag
Le Prémium Válogatás Egri Csillag du Domaine Ostorosbor s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de courgettes rondes farcies, tranche de thon à la sauce tomate ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Prémium Válogatás Egri Csillag du Domaine Ostorosbor
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prémium Válogatás Egri Csillag du Domaine Ostorosbor sont 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Ostorosbor
Le Domaine Ostorosbor fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région d'Eger à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Eger
Région hongroise emblématique du nord, terre du légendaire Egri Bikavér (« Sang de Taureau »). Assemblage de rouges charnus et épicés aux notes signature de cerise noire, prune mûre, paprika, épices douces et tabac, tanins ronds. Base obligatoire Kékfrankos (Blaufränkisch), assemblé Kadarka fruité, Cabernet Franc poivré et Merlot souple. Aussi Egri Csillag en blanc (« Étoile d'Eger »), frais et aromatique.
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