Domaine Otto LonarzSpätburgunder Rotwein Ellerer Pfirsichgarten
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Spätburgunder Rotwein Ellerer Pfirsichgarten du Domaine Otto Lonarz
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spätburgunder Rotwein Ellerer Pfirsichgarten de Domaine Otto Lonarz de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Spätburgunder Rotwein Ellerer Pfirsichgarten
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Rotwein Ellerer Pfirsichgarten
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Rotwein Ellerer Pfirsichgarten
Le Spätburgunder Rotwein Ellerer Pfirsichgarten du Domaine Otto Lonarz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, cailles farcies ou cuisses de lapin à la crème fraîche.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Rotwein Ellerer Pfirsichgarten du Domaine Otto Lonarz
Découvrez le cépage: Souvignier gris
Blancs et rosés aromatiques et structurés, à la robe parfois saumonée, à la bouche ample et à l'acidité fraîche, sur des arômes de fruits exotiques (mangue, fruit de la passion), agrumes, pêche, fleurs blanches et notes muscatées. Cépage interspécifique résistant au mildiou, à l'oïdium et au botrytis, locomotive des vignobles biologiques septentrionaux : Allemagne, Suisse, Pays-Bas, Belgique et Royaume-Uni. Hybride allemand créé en 1983 à Freiburg (cabernet sauvignon × bronner).
Informations sur le Domaine Otto Lonarz
Le Domaine Otto Lonarz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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