Domaine OxenreiterSteinhauserhof Selection Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Steinhauserhof Selection Sauvignon du Domaine Oxenreiter
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Steinhauserhof Selection Sauvignon de Domaine Oxenreiter de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Steinhauserhof Selection Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Steinhauserhof Selection Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Steinhauserhof Selection Sauvignon
Le Steinhauserhof Selection Sauvignon du Domaine Oxenreiter s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes à la romantica, crevettes en sauce rouge ou gratin gnocchis, brocolis et pignons de pin.
Détails et informations techniques sur le Steinhauserhof Selection Sauvignon du Domaine Oxenreiter
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Steinhauserhof Selection Sauvignon du Domaine Oxenreiter sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Oxenreiter
Le Domaine Oxenreiter fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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Le mot du vin: Pédoncule
Tige d'une fleur ou d'un fruit.
