Domaine П. Καλογερόπουλος & Σια - P. Kalogeropoulos & SiaNemea Red
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du gibier.
Le Nemea Red du Domaine П. Καλογερόπουλος & Σια - P. Kalogeropoulos & Sia est dans le top 20 des vins de Continental Greece.
Structure gustative du Nemea Red du Domaine П. Καλογερόπουλος & Σια - P. Kalogeropoulos & Sia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nemea Red de Domaine П. Καλογερόπουλος & Σια - P. Kalogeropoulos & Sia de la région de Continental Greece est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Nemea Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nemea Red
Les accords mets et vins originaux avec le Nemea Red
Le Nemea Red du Domaine П. Καλογερόπουλος & Σια - P. Kalogeropoulos & Sia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, chakchouka ou sauté de veau à la corse.
Détails et informations techniques sur le Nemea Red du Domaine П. Καλογερόπουλος & Σια - P. Kalogeropoulos & Sia
Découvrez le cépage: Alvarinho
L'Alvarinho blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Alvarinho blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nemea Red du Domaine П. Καλογερόπουλος & Σια - P. Kalogeropoulos & Sia sont 0
Informations sur le Domaine П. Καλογερόπουλος & Σια - P. Kalogeropoulos & Sia
Le Domaine П. Καλογερόπουλος & Σια - P. Kalogeropoulos & Sia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Continental Greece à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Continental Greece
La Grèce centrale est une vaste région géographique située au cœur de la Grèce continentale. Cette région, qui abrite environ 4,5 millions de Grecs et la capitale, Athènes, est également le berceau de l'un des vins les plus célèbres du pays, le Retsina. Outre ce vin particulier (qui est principalement produit à partir du raisin local Savatiano), de nombreux vins secs rouges et blancs sont produits en Grèce centrale, à partir de cépages aussi variés que l'assyrtico, le cabernet Sauvignon, la Syrah et l'athiri. La Grèce centrale a longtemps été associée à la production de masse, produisant environ 200 millions de litres (52,8 millions de gallons américains) de vin chaque année.
Le mot du vin: Liqueur de tirage (champagne)
Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille accompagné d'une liqueur de tirage (un mélange de sucre et de vin) et d'un levain (levures sélectionnées). Ces dernières vont s'attaquer au sucre et provoquer la création de gaz carbonique. La prise de mousse, qui dure environ deux mois, est prolongée par un élevage (15 mois minimum au total). La bouteille est capsulée (certaines cuvées rares sont bouchées avec une agrafe et un bouchon de liège).
