Domaine PacchiarottiButuni
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Butuni du Domaine Pacchiarotti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Butuni de Domaine Pacchiarotti de la région du Latium est un vin .
Accords mets et vins avec du Butuni
Les accords qui marchent parfaitement avec le Butuni
Les accords mets et vins originaux avec le Butuni
Le Butuni du Domaine Pacchiarotti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, cannelloni au brocciu de jeanne ou puchero.
Détails et informations techniques sur le Butuni du Domaine Pacchiarotti
Découvrez le cépage: Aléatico
Rouges aromatiques et doux, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à la bouche moelleuse, sur des arômes intenses et raffinés de rose, fraise des bois, framboise, cerise confite, muscat aérien et épices douces. Souvent vinifié en passito moelleux ou liquoreux par passerillage, plus rarement en rouges secs. Star d'Elba Aleatico Passito DOCG et d'Aleatico di Gradoli DOC dans le Latium, aussi dans les Pouilles. Cépage italien autochtone, apparenté au muscat à petits grains.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Butuni du Domaine Pacchiarotti sont 0, 2008
Informations sur le Domaine Pacchiarotti
Le Domaine Pacchiarotti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Aleatico di Gradoli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aleatico di Gradoli
DOC volcanique du nord du Latium (province de Viterbe, communes de Gradoli, Grotte di Castro, Latera, San Lorenzo Nuovo sur la rive nord-ouest du lac de Bolsena), pentes du volcan éteint. Aleatico signature (≥95 %) en rouge roi doux et aromatique aux notes intenses de rose, cerise mûre, fruits rouges confits, épices et touche florale-volcanique racée. Décliné en Passito ambré (raisin séché) opulent, Liquoroso fortifié et Riserva ≥3 ans. Méditation pure de la Tuscia.
La région viticole du Latium
Vignoble romain bimillénaire, dominante blanche sur sols volcaniques des Castelli Romani. Frascati DOC en figure de proue : blancs frais et accessibles à base de Malvasia et Trebbiano, notes de pomme verte, fleurs blanches et amande, finale légèrement amère. Aussi Bellone et Grechetto. Rouge emblématique : Cesanese del Piglio DOCG, charnu aux notes de cerise mûre, herbes sèches et épices, tanins ronds.
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