Le Domaine Pacchiarotti d'Aleatico di Gradoli au Latium

Domaine Pacchiarotti
Le domaine propose 8 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 445 des domaines du Latium
Il se situe en Aleatico di Gradoli dans la région du Latium
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Le Domaine Pacchiarotti fait parti des domaines à suivre à Aleatico di Gradoli. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Aleatico di Gradoli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Pacchiarotti

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pacchiarotti à Aleatico di Gradoli parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pacchiarotti. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pacchiarotti avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux du Domaine Pacchiarotti

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Pacchiarotti

Les vins doux du Domaine Pacchiarotti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), lasagnes bolognaise ou escalopes de veau à la crème.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Pacchiarotti

En bouche le vin doux du Domaine Pacchiarotti est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Pacchiarotti

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Pacchiarotti

  • Aleatico

À la découverte de la région viticole d'Aleatico di Gradoli

La région viticole d'Aleatico di Gradoli se situe dans la région au Latium en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Occhipinti et le Domaine Le Coste y produisent principalement des vins rosé, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Aleatico di Gradoli sont les Aléatico, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Aleatico di Gradoli révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, agrumes ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de floral.

En bouche d'Aleatico di Gradoli est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région d'Aleatico di Gradoli, produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Aleatico di Gradoli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Pacchiarotti

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pacchiarotti

Les vins rouge du Domaine Pacchiarotti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, filet mignon de porc au foie gras et romarin ou filet mignon de porc sauce champignons de paris.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pacchiarotti

En bouche le vin rouge du Domaine Pacchiarotti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pacchiarotti

  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pacchiarotti

  • Aleatico

Découvrez le cépage: Cabernet-Dorsa

Croisement intraspécifique entre le limberger et le dornfelder réalisé en 1971 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer aux Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, en Pologne, en République tchèque, aux Etats unis, ... peu connu en France. A noter que le cabernet-dorio a les mêmes parents.

Les grands vins blancs du Domaine Pacchiarotti

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pacchiarotti

Les vins blanc du Domaine Pacchiarotti s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon, chèvre et épinards, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou torsades aux anchois.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Pacchiarotti

En bouche le vin blanc du Domaine Pacchiarotti est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Pacchiarotti

  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Pacchiarotti

  • Aleatico

Le mot du vin: AOC

Appellation d'origine contrôlée. Catégorie la plus prestigieuse des vins français créée dans les années 1930 sur la base de critères de qualité définis par une délimitation géographique, un encépagement choisi et des règles de production précises.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pacchiarotti

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Actualités du Domaine Pacchiarotti et des vins de la région

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Le mot du vin: AOC

Appellation d'origine contrôlée. Catégorie la plus prestigieuse des vins français créée dans les années 1930 sur la base de critères de qualité définis par une délimitation géographique, un encépagement choisi et des règles de production précises.

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