Domaine Pacific Star - Dads Daily Red

Domaine Pacific Star Dads Daily Red

3.6
Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Dads Daily Red du Domaine Pacific Star est un vin rouge de la région du North Coast en Californie.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Petite Sirah, le Carignan et le Charbono.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du veau.

Structure gustative du Dads Daily Red du Domaine Pacific Star

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Dads Daily Red de Domaine Pacific Star de la région du Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Dads Daily Red du Domaine Pacific Star de la région du Californie révèle souvent des types d'arômes de fruit rouge.

Détails et informations techniques sur le Dads Daily Red du Domaine Pacific Star

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Carignan

Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.

Informations sur le Domaine Pacific Star

Le domaine propose 24 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en North Coast dans la région du Californie
Retrouvez le Domaine Pacific Star sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Pacific Star fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région du North Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
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La région viticole du North Coast

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