Domaine Paço Dos InfantesConves Antão Vaz
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Conves Antão Vaz du Domaine Paço Dos Infantes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Conves Antão Vaz de Domaine Paço Dos Infantes de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Conves Antão Vaz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Conves Antão Vaz
Les accords mets et vins originaux avec le Conves Antão Vaz
Le Conves Antão Vaz du Domaine Paço Dos Infantes s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti aux légumes d'été, artichaut farci ou phad thai (nouilles sautées à la thailandaise).
Détails et informations techniques sur le Conves Antão Vaz du Domaine Paço Dos Infantes
Découvrez le cépage: Ravat noir
Obtenu par Jean-François Ravat, c'est un croisement interspécifique entre le 8365 Seibel et le pinot noir. En France, cet hybride producteur direct a été peu multiplié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Conves Antão Vaz du Domaine Paço Dos Infantes sont 2019, 2015, 0
Informations sur le Domaine Paço Dos Infantes
Le Domaine Paço Dos Infantes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
Le mot du vin: Larmes
Traces laissées par le vin sur les parois du verre lorsqu'on l'agite ou l'incline.
