Domaine Paco VelhoLoureiro Escolha
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Loureiro Escolha du Domaine Paco Velho est dans le top 10 des vins de Lima.
Structure gustative du Loureiro Escolha du Domaine Paco Velho
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Loureiro Escolha de Domaine Paco Velho de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Loureiro Escolha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Loureiro Escolha
Les accords mets et vins originaux avec le Loureiro Escolha
Le Loureiro Escolha du Domaine Paco Velho s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de merlu koskera (pays basque), quiche légère (sans crème) thon-tomate ou tzatziki maison.
Découvrez le cépage: Loureiro
Très certainement portugaise. Le Loureiro fait partie de l'encépagement de nombreuses appellations espagnoles et portugaises dont le fameux Vinho Verde. Il serait un parent proche de l' albarino et du sousão.
Informations sur le Domaine Paco Velho
Le Domaine Paco Velho fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Lima à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lima
La région viticole du Lima se situe dans la région du Vinho Verde en Minho au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Paco Velho et le Domaine Paco Velho y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Lima sont les Loureiro, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Lima est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
Le mot du vin: Taille
Coupe des sarments pour régulariser et équilibrer la croissance de la vigne afin de contrôler la productivité.
