
Domaine Quinta das FontesLoureiro
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Loureiro du Domaine Quinta das Fontes est dans le top 5 des vins de Lima.
Structure gustative du Loureiro du Domaine Quinta das Fontes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Loureiro de Domaine Quinta das Fontes de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Loureiro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Loureiro
Les accords mets et vins originaux avec le Loureiro
Le Loureiro du Domaine Quinta das Fontes s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de tourte aux fruits de mer, bouchées de bonne année ou gratin aux fruits de mer, vite fait et bon !.
Découvrez le cépage: Loureiro
Cépage blanc portugais et galicien autochtone, principalement cultivé dans le Vinho Verde (Portugal) et les Rías Baixas (Galice). Il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes intenses de fleurs blanches (laurier, d'où son nom), agrumes et fruits à chair blanche. Star des vins verts du Minho et participe aussi aux blancs galiciens.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Loureiro du Domaine Quinta das Fontes sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Quinta das Fontes
Le Domaine Quinta das Fontes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Lima à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lima
La région viticole du Lima se situe dans la région du Vinho Verde en Minho au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Paco Velho et le Domaine Paco Velho y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Lima sont les Loureiro, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Lima est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole de Minho
Région viticole la plus septentrionale du Portugal, entre les rivières Minho et Douro Litoral, frontalière de la Galice. Climat océanique humide, sols granitiques avec micaschistes (pauvres, acides). Cœur viticole : DOC Vinho Verde (vin jeune, vif, légèrement pétillant). Cépages stars blancs : Alvarinho (signature haut de gamme), Loureiro (agrumes, herbes fraîches), Trajadura, Arinto, Avesso.
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Bouteille d'une contenance de 1,5 litre.



