Domaine Pago Casa del BlancoPalacio de Treto Malbec - Cabernet Franc
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Malbec.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Palacio de Treto Malbec - Cabernet Franc du Domaine Pago Casa del Blanco est dans le top 90 des vins de La Mancha.
Structure gustative du Palacio de Treto Malbec - Cabernet Franc du Domaine Pago Casa del Blanco
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Palacio de Treto Malbec - Cabernet Franc de Domaine Pago Casa del Blanco de la région de Castille est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Palacio de Treto Malbec - Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Palacio de Treto Malbec - Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Palacio de Treto Malbec - Cabernet Franc
Le Palacio de Treto Malbec - Cabernet Franc du Domaine Pago Casa del Blanco s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), gratin de macaroni mascarpone/gorgonzola ou noix de veau à la crème et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Palacio de Treto Malbec - Cabernet Franc du Domaine Pago Casa del Blanco
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Palacio de Treto Malbec - Cabernet Franc du Domaine Pago Casa del Blanco sont 2011, 0, 2012, 2013
Informations sur le Domaine Pago Casa del Blanco
Le Domaine Pago Casa del Blanco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de La Mancha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Mancha
Plus grande zone viticole d'un seul tenant au monde (190 000 ha), sud de Madrid. Vins accessibles et solaires : Tempranillo (ici Cencibel) en plein essor qualitatif, rouges souples aux notes de cerise mûre, prune et épices ; Syrah épicée, Cabernet Sauvignon ferme, Merlot rond. Blancs Airén (75% du vignoble) légers et neutres, Macabeo (Viura) frais. Climat continental sec et chaud, sols calcaires et argileux.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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