Le Domaine Pago de Carraovejas de Ribera del Duero en Castille-et-Léon

Domaine Pago de Carraovejas
Le domaine propose 5 vins différents
4.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Ce domaine fait partie du groupe Alma Carraovejas
Il est classé au top 3 des domaines de Castille-et-Léon
Il se situe en Ribera del Duero dans la région de Castille-et-Léon

Le Domaine Pago de Carraovejas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Ribera del Duero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Pago de Carraovejas

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pago de Carraovejas à Ribera del Duero parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pago de Carraovejas. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pago de Carraovejas avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Pago de Carraovejas

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pago de Carraovejas

Les vins rouge du Domaine Pago de Carraovejas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, gratin merguez - courgettes (restes de barbecue) ou magret de canard aux figues noires.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pago de Carraovejas

Au nez le vin rouge du Domaine Pago de Carraovejas révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, fumée ou beurre. En bouche le vin rouge du Domaine Pago de Carraovejas est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pago de Carraovejas

  • 2018avec une note moyenne de 4.52/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.52/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.51/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.51/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1996avec une note moyenne de 4.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pago de Carraovejas

  • Tempranillo
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Tinto Fino

À la découverte de la région viticole de Ribera del Duero

La région viticole du Ribera del Duero se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Vega Sicilia et le Domaine Vega Sicilia y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribera del Duero sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribera del Duero révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûrier ou espresso et parfois aussi des arômes de réglisse noire, mélasse ou chocolat au lait.

En bouche du Ribera del Duero est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 799 domaines et châteaux dans la région du Ribera del Duero, produisant 2929 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Ribera del Duero s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pago de Carraovejas

Une route des vins de prévue dans la région de Ribera del Duero ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pago de Carraovejas.

Découvrez le cépage: Tinto Fino

Tinto Fino est un cépage cultivé exclusivement dans la région espagnole du Ribera del Duero. Il est également connu sous le nom de Tempranillo. Ce cépage produit des vins rouges profonds, complexes et fruités, qui sont également puissants et bien structurés. Ils peuvent être très tanniques à l'ouverture, mais une fois en bouteille pendant quelques années, une très grande finesse est développée. Les vins produits à partir du Tinto Fino ont une couleur rouge sombre et profonde, une forte concentration aromatique fruitée et des tanins fermes qui le caractérisent. La palette aromatique se décompose en des arômes de mûres, de griottes, de framboises, de cassis et de prunes noires. Les caractéristiques minérales donnent des notes mentholées qui rappellent la terre humide et fraîche utilisée pour cultiver le cépage. La structure des vins offre une longueur en bouche ample et veloutée avec une sensation de fruits mûrs et une acidité bien intégrée, donnant une grande élégance à ce millésime.