Le Domaine Pago de Salamander en Castille-et-Léon

Domaine Pago de Salamander - Reserva Tudela de Duero Valladolid
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 2507 des domaines de Castille-et-Léon
Il se situe en Castille-et-Léon

Le Domaine Pago de Salamander fait parti des domaines à suivre à Castille-et-Léon. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Pago de Salamander

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pago de Salamander à Castille-et-Léon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pago de Salamander. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pago de Salamander avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Pago de Salamander

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pago de Salamander

Les vins rouge du Domaine Pago de Salamander s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, navarin d'agneau à la marocaine ou axoa d’espelette ( 22ème rencontre ).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pago de Salamander

En bouche le vin rouge du Domaine Pago de Salamander est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pago de Salamander

  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pago de Salamander

  • Tempranillo

À la découverte de la région viticole de Castille-et-Léon

Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.

Il est connu ici sous différents synonymes, notamment Tinta del Pais, Tinto de Toro et Tinto Fino. Il est à l'origine de tous les meilleurs vins de la région, à l'exception du Bierzo, qui fait bon usage du Mencia. Les autres cépages sont les variétés françaises Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah. Les vins blancs de Castilla y Léon sont beaucoup moins nombreux que les rouges, mais à peine moins prestigieux.

Ils sont élaborés principalement à partir des cépages blancs Verdejo et Viura. Bien que l'économie de la région soit traditionnellement axée sur les cultures céréalières, la viticulture est une activité économique importante en Castille et Léon depuis plus de 2000 ans. À la fin du XXe siècle et au début du XXIe siècle, la superficie consacrée aux vignobles a considérablement diminué et l'accent a été mis sur la qualité plutôt que sur la quantité. Aujourd'hui, Castilla y Léon abrite certaines des dénominations d'origine (DO) les plus respectées d'Espagne.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pago de Salamander

Une route des vins de prévue dans la région de Castille-et-Léon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pago de Salamander.

Découvrez le cépage: Tinta Barroca

Très certainement portugaise, région du Douro plus précisément où elle est très présente. On peut la rencontrer en Espagne, au Portugal, en Afrique du sud, ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A2.

Actualités du Domaine Pago de Salamander et des vins de la région

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