
Domaine Pago del VicarioAltos de San Clemente Crianza
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Altos de San Clemente Crianza du Domaine Pago del Vicario
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Altos de San Clemente Crianza de Domaine Pago del Vicario de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Altos de San Clemente Crianza
Les accords qui marchent parfaitement avec le Altos de San Clemente Crianza
Les accords mets et vins originaux avec le Altos de San Clemente Crianza
Le Altos de San Clemente Crianza du Domaine Pago del Vicario s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, pâtes au jambon ou paupiettes de veau aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Altos de San Clemente Crianza du Domaine Pago del Vicario
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Altos de San Clemente Crianza du Domaine Pago del Vicario sont 2011, 0
Informations sur le Domaine Pago del Vicario
Le Domaine Pago del Vicario fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Bierzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bierzo
La région viticole du Bierzo se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Descendientes de J. Palacios et le Domaine Descendientes de J. Palacios y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
Le mot du vin: Grand vin
Dans le vignoble de Bordeaux, le grand vin est le vin principal du château, sachant que généralement un "second vin" est produit. Il s'agit d'un vin de moindre garde élaboré à partir des vignes les plus jeunes.